A chave para uma alimentação saudável baseia-se no equilíbrio, variedade e moderação. Isto significa ingerir uma grande variedade de alimentos sem se exceder no consumo de calorias, nem ingerir quantidades de um determinado alimento em detrimento de outro. 

A composição da alimentação do jovem desportista deve respeitar as recomendações gerais de uma alimentação saudável (conforme expresso na roda dos alimentos), tendo em atenção as necessidades de crescimento e desenvolvimento de cada atleta. 

É fundamental que o desportista varie o mais possível os alimentos que consome. Quanto mais variar menor será o risco de carências alimentares. 

Há princípios básicos que devem ser sempre observados: 

• Começar o dia com um bom pequeno-almoço; 
• Consumir vegetais, legumes e frutos em abundância ao longo do dia; 
•  Não ingerir carne em excesso, pois não é o excesso de proteínas que aumenta a massa muscular;
•  Preferir peixe e carnes brancas às carnes vermelhas; 
•  Não ingerir e gorduras em excesso e beber água a água necessária ao longo do dia para que se mantenha devidamente hidratado. 

A refeição anterior à competição merece especial cuidado. Sopa muito bem passada, rica em legumes e verduras, temperada com azeite, não usar caldos ou bases de carne. Não deve levar leguminosas nem batata (produzem muitos gases), mas sim arroz ou massa. Esta sopa é muito rica em minerais e de fácil digestão. 

O peixe cozido grelhado ou assado no forno é uma excelente opção para segundo prato. O acompanhamento deve ser arroz ou massa. O pão deve ser torrado. As sobremesas possíveis, para além da fruta, leite-creme, arroz doce, aletria ou creme de frutos. A bebida pode ser água, chá, batido de fruta bem líquido, adoçado suavemente. Pode também tomar-se café. Bebidas alcoólicas são totalmente contra indicadas. 

Depois do esforço, o músculo precisa de recuperar o açúcar que perdeu, o que se consegue com uma refeição rica em hidratos de carbono (massas, arroz, batata, pão, grão, feijão…). A quantidade de comida não deve ser muito elevada, pois o apetite após o exercício, não está ainda completamente recuperado. 

Recorrer a bebidas alcoólicas não é o mais adequado, já que a ingestão de álcool impede a recuperação de açúcar no fígado e torna mais difícil a recuperação dos músculos, reduzindo as capacidades para futuros desafios mais ou menos próximos. 

Produtos ditos “dietéticos”, á base de proteínas, incluindo fórmulas de aminoácidos especiais, são normalmente nefastos e de utilidade questionável. Não é certo que aumentem a massa muscular. Esta aumenta com o treino e uma alimentação saudável. 

Bibliografia 

ALIMENTAÇÃO E PRÁTICA DESPORTIVA por Ana Mendes 2007

O Triathlon surgiu em San Diego no ano de 1974 num clube de atletismo que, ao dar férias para seus atletas, passava uma planilha de treinamentos que constava principalmente de exercícios de natação e ciclismo para que os atletas descansassem um pouco dos treinos e competições de atletismo. Ao voltarem das férias, os treinadores faziam um teste com seus atletas, para saberem se eles tinham cumprido a planilha de treinamento. 

Estes atletas teriam que nadar 500 metros na piscina do clube, pedalar 12 km em um condomínio fechado existente ao lado do clube e finalmente corriam 5 km na pista de atletismo. Os atletas gostaram tanto da brincadeira que pediram para os treinadores repetirem a dose nas férias seguintes, porém, convidando os salvas vidas de San Diego para um tira teima (desafio). 

A brincadeira contou com 55 participantes e os atletas levaram nítida vantagem. Para as férias seguintes, 1976, os salva vidas propuseram algumas modificações: natação no mar e com aproximadamente 700 metros, ciclismo na avenida da praia e arredores com 15 km de distância e uma corrida de cross country de 4.5 km. 

Nesta brincadeira participaram 95 pessoas. Estas pessoas gostaram tanto da disputa que no mesmo ano repetiram por mais 03 (três) vezes a brincadeira. Assim surgiu o Triathlon que passou por várias modificações até a forma olímpica atual, idealizada em 1982 visando ser esporte de demonstração nas Olimpíadas de Los Angeles (84) mas, por motivos políticos teve que aguardar mais 16 longos anos para fazer sua estréia olímpica. 

Erradamente contam que o Triathlon surgiu no Hawai. Na realidade, no Hawai foi dado início ao Iron Man, uma das provas mais extenuantes do planeta e que apresentou definitivamente para o mundo este esporte maravilhoso e apaixonante. O Iron Man tem as distâncias de 3.8 km de natação, 180 km de ciclismo e 42 km de corrida. 

O Iron Man, que sem dúvidas é uma referência para o Triathlon, começou depois de um desafio em meio a uma discussão casual, junto a uma mesa de bar, em um clube de Waikiki, em outubro de 1977. 

A dúvida era em definir qual a prova mais extenuante e quais os atletas mais bem preparados. Seriam os nadadores da travessia de Kailua totalizando 3,8 Km? Seriam os ciclistas que percorriam 180 Km da volta ciclística de Oahu? Ou os corredores que faziam os 42.195 metros da Maratona Olímpica do Hawai? No auge da discussão, um ex-oficial da Marinha Americana chamado John Collins sugeriu uma prova onde se reunia, consecutivamente e sem intervalos, as três modalidades e quem as concluíssem em menor tempo seria realmente um super atleta, um “IRON MAN”. 

Depois de algum tempo de treinamento, no mês de fevereiro de 1978 foi realizado o 1º Iron Man do Hawai, com participação de 15 atletas, vencido por um motorista de táxi chamado John Haley. Anualmente, no mês de outubro, mais de 3.000 atletas procuram superar este desafio no Hawai.

O cuidado com a saúde é sempre visto como prioridade, para os mais velhos, que hoje tem maior consciência da importância da prática de atividade física e de exercícios regulares para o prolongamento da vida. 

Juventude! Esta palavra que parecia perdida para os idosos, agora ganha novo fôlego, e está mais presente e viva do que nunca, a jovialidade está no sorrir, na disposição, no contato, no carinho e principalmente no pensar, pois antes de sair em busca de uma academia ou algum lugar onde possa propiciar momentos de energia e vitalidade, o idoso deve ter em sua mente, que ele pode fazer de tudo, deste que aja um acompanhamento médico responsável, e orientação de instrutores capacitados para atender este público especificamente que ganha cada dia mais espaço nas academias das cidades. 

As grandes redes de academias de ginástica localizadas por todo o país, tem se preocupado cada vez mais em atender este novo público interessado em manter a forma e regular sua saúde através da prática esportiva. Medidas são tomadas para atrair este público, como por exemplo: instrutores especializados, equipamentos de ginástica passiva - onde exige pouco esforço por parte do usuário - acesso a áreas através de rampas e de fácil mobilidade, além de segurança e ambiente extremamente divertido, descontraído e alegre. 

Manter o peso, é sempre recomendável, para aqueles que já possuem um histórico de diabetes na família, osteoporose - doença degenerativa dos ossos - reumatismo. O volume de peso do corpo influencia muito para a melhora ou piora deste quadro, sendo portanto recomendável uma dieta bastante regulada nos alimentos e claro, a prática esportiva como recomendação básica. Os médicos afirmam que a partir do momento que o corpo se encontra em movimento, ele começa a produzir células novas, volta a energizar-se e percorre o sangue com um fluxo mais intenso, o que naturalmente faz sentir-se renovado. 

Uma outra opção bastante utilizada pelos idosos, tem sido a natação ou até mesmo a hidroginástica, ambos trabalham com os movimentos dos membros superiores e inferiores do corpo, normalmente castigados com o passar do tempo e que por conseqüência de uma má orientação, porém com estes exercícios feitos na água, onde o peso do seu corpo diminui em 10%, a prática se torna mais gostosa e a possibilidade de relaxamento é maior. O contato com a água traz para o idoso uma sensação única e diferente da habitual. A natação possibilita que o corpo cansado, se revigore. Música e boas risadas também são bem vindas. 

O importante é conciliar sempre o tempo da prática esportiva, com outras atividades, cuidar da casa é importante, conversar com os amigos, debruçar-se na janela e ver o tempo passar. Aproveitar os ensinamentos que a vida nos trouxe e usufruir a sabedoria adquirida. 

Bibliografia: 

Eduardo Chaves